祇おん江口監修おせち 葵 三段重
新しい年を迎える食卓に”福”を添えて。
祇おん江口監修。京都の中心、祇園の地にて「祇おん江口」を29歳の若さで開業。職人技と心つくしのおもてなし『京都割烹料理』をお楽しみいただいております。
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- 商品詳細
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| 内容量 |
祇おん江口監修おせち 葵 三段重(49品) 【壱の重】
羽二重奉書/菜の花と柚子のつみれ揚げ/鳴門金時芋きんとん/渋栗甘露煮/北海道黒豆/爪付カニしんじょう/伊達巻/赤蒲鉾/白蒲鉾/ぶり照焼/たこ照焼/海老艶煮/あかにし生姜味串/金柑さわやか煮/紅白なます/いくら醬油漬/たたき牛蒡ごま和え/牛肉と筍のしぐれ煮/梅麩シロップ漬/田作り
【弐の重】
味付高野巻キャロット/椎茸旨煮/穂先筍旨煮/彩り根菜の煮しめ/菜の花おひたし/松前漬/味付数の子/ちりめん山椒/味付小梅人参/切干大根煮/蝦夷あわび煮貝/生麩しぐれ/バイ貝旨煮/チーズ入焼かまぼこ/にしん親子甘酢漬
【参の重】
味噌デミグラのポークラグー/五色チキンオードブル/ブロッコリーのバジル和え/ドライトマト/プチテリーヌカニ三色/いか彩り甘酢和え/スモークサーモン/蓮根柚子マリネ/にしん昆布巻/青桃甘露煮/合鴨スモーク/九条ねぎ入焼鶏つくね/ごまポテ/わらび餅(きな粉)
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| 賞味期限 |
要冷凍2027年1月31日 |
| サイズ |
縦約22.5cm×横約22.5cm×高さ約26.0cm |
| 配送温度帯 |
冷凍便 |
| 原材料 |
伊達巻(国内製造)、海老艶煮(国内製造)、バイ貝旨煮(国内製造)、爪付カニしんじょう、わらび餅(きな粉)、プチテリーヌカニ三色、ぶり照焼、合鴨スモーク、五色チキンオードブル、彩り根菜の煮しめ、松前漬、羽二重奉書、菜の花と柚子のつみれ揚げ、赤蒲鉾、鳴門金時芋きんとん、紅白なます、牛肉と筍のしぐれ煮、生麩しぐれ、にしん親子甘酢漬、味噌デミグラのポークブラグー、味付高野巻キャロット、チーズ入焼かまぼこ、穂先筍旨煮、北海道黒豆、スモークサーモン、青桃甘露煮、九条ねぎ入焼鶏つくね、たこ照焼、たたき牛蒡ごま和え、椎茸旨煮、切干大根煮、いか彩り甘酢和え、蓮根柚子マリネ、にしん昆布巻、ごまポテ、金柑さわやか煮、蝦夷あわび煮貝、渋栗甘露煮、白蒲鉾、ちりめん山椒、菜の花おひたし、味付数の子、ブロッコリーのバジル和え、ドライトマト、あかにし生姜味串、いくら醤油漬、梅麩シロップ漬、田作り、味付小梅人参/トレハロース、加工でん粉、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、トレハロース、ステビア、カンゾウ)、ソルビトール、酒精、pH調整剤、酸味料、グリシン、リン酸塩(Na、Ca)、着色料(コチニール、カラメル、カロチノイド、クチナシ、紅麹)、環状オリゴ糖、乳化剤、塩化Ca、酸化防止剤(V.C、亜硝酸塩、エリソルビン酸Na)、酢酸Na、焼成Ca、香料、重曹、水酸化Ca、豆腐用凝固剤、炭酸K、発色剤(亜硝酸Na)、貝Ca、ミョウバン、乳酸Ca、保存料(ポリリジン)、硫酸鉄、香辛料抽出物、漂白剤(亜硫酸塩)、くん液、アンモニウムミョウバン(一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・あわび・いか・いくら・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチン・魚醤(魚介類)・魚肉すり身(魚介類)を含む) |
| アレルゲン |
えび、かに、小麦、卵、乳成分、あわび、いか、いくら、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんご、ゼラチン、魚醤(魚介類)、魚肉すり身(魚介類) |
| 栄養成分表示 |
1製品当たり/エネルギー:1915kcal、たんぱく質:98.2g、脂質:64.6g、炭水化物:238.3g、食塩相当量:17.2g |
※写真はイメージです。
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