美味しい二度漬け明太子を博多から直送
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福太郎の明太子はニ度漬けをしています。福太郎独自の調味液を原料のスケトウダラの卵に浸して、熟成させることをニ度繰り返すことで、調味液がより浸透し、ふっくらと仕上がります。 ※写真はイメージです。左は調味液に浸して1回目。右は出来上がりです。
「福撰」は贈り物に喜ばれる福太郎の自信作です。通常の明太子とは異なり、木樽に入っており、粒立ちが良く、見栄えもより良いものを選んで、お詰めしております。
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「味のめんたい福太郎好味（こうみ）」は福太郎創業以来からの福太郎定番の味です。しっかりとした味付けになっておりますので、温かいご飯に良く合います。
こちらは紙製の箱や樽に入っております。
「大吟醸仕込み辛子めんたい」はその名の通り、調味液に「大吟醸酒」を使った本格志向の辛子めんたいです。濃厚な旨味の中にすっきりとした爽やかな吟醸香がめんたいを上品に仕上げています。
お刺身でも頂ける、新鮮な甘えびや貝、クラゲなどの魚介類と福太郎の明太子を合わせた和え物めんたいです。小さな箱入りです。
その他瓶入りで「いか塩辛」「がごめ昆布めんたい」などもございます。
説明付き / 写真のみ
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